Vrieshuis capaciteit verhoging dankzij CEIA MS21

Heat and Control krijgt wederom opdracht van groot vleesverwerkings bedrijf voor levering van CEIA metaaldetectie. Door een kortere verblijftijd van producten in het productievrieshuis kan de productiecapaciteit toenemen. Een “bottleneck” voor deze efficiëntie slag was de huidige metaaldetector(van Engels fabrikaat). In de gewenste situatie heeft de buitenkant van de producten een temperatuur hebben van -18 ºC, de kerntemperatuur zal de -18 ºC nog niet hebben bereikt. Naar schatting zal de kerntemperatuur in de nieuwe situatie tussen de -10 ºC en -12 ºC zijn. Met deze ‘warmere’ kern temperatuur is de huidige metaaldetector niet instaat producten te controleren volgens de norm. Nadat er is aangetoond dat m.b.v. CEIA’s multi-spectrum techniek dit wel mogelijk is heeft Heat and Control direct de opdracht gekregen…